Préparation:
06 min.
Cuisson:
10 min.
Prêt en:
16 min.

Rapide et facile à préparer, cette recette plait aux petits comme aux grands.

Ingrédients:

  • 80 cl d’eau
  • 1 boite 425 ml de champignons coupés au naturel
  • 250 g de blé
  • 20 cl de crème fraiche liquide 3% m.g
  • 100 g d’oignons hachés surgelés
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Méthode de préparation:

1Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive.

2Faites revenir les oignons, l’ail et les champignons rincés et égouttés pendant environ 3 minutes en remuant de temps en temps.

3Ajoutez le blé, l’eau, le cube de bouillon émietté, les épices, mélangez bien tous les ingrédients.

4Mettez un couvercle et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes jusqu’à ce que le blé ait absorbé tout le liquide.

5Ajoutez la crème liquide, mélangez bien.

6Saupoudrez de coriandre hachée.

7Servez aussitôt.

Nb de personnes:

4