Préparation:
15 min.
Cuisson:
10 min.
Prêt en:
25 min.

Toujours utile de garder une pâte à pizza dans le congélateur. Vous avez un reste de poulet et quelques champignons ? Voilà une recette facile de pizza qu’on pourrait préparer sans sortir de la maison.

Ingrédients:

  • 2 boules de pâte à pizza surgelées
  • 6 cuillères à soupe de coulis de tomate
  • 70 g de gouda râpé
  • 4-5 champignons de Paris découpés en fines tranches
  • 1 blanc de poulet grillé, découpé en petits morceaux

Méthode de préparation:

1Décongeler la pâte au réfrigérateur (environ 12 heures). Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8) et chemiser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Étirer la pâte à la main en allant du centre vers l’extérieur. Placer sur la plaque.

2Étaler le coulis de tomate. Parsemer de fromage râpé. Disposer les morceaux de poulet, les tranches de champignons et les lamelles d’oignon. Saler et poivrer. Terminer avec les tranches de mozzarella.

3Mettre dans le four pour 10-12 minutes. Sortir du four et arroser d’un petit filet d’huile d’olive.

Nb de personnes:

4