Préparation:
10 min.
Prêt en:
10 min.

Ce dip au saumon fumé est sans cuisson et prêt en moins de 15 minutes. Il est idéal à tartiner sur des petits toasts, des blinis ou tout simplement pour y tremper quelques légumes crus.

Ingrédients:

  • 2 tranches de saumon fumé
  • 100 g de fromage blanc
  • 1 échalotte
  • 1 petite gousse d’ail
  • Du persil frais
  • 1 pincée de paprika
  • 1 jus de citron vert

Méthode de préparation:

1Mettre tous les ingrédients dans un robot ménager (sauf le citron). Mixer le tout pendant quelques minutes, jusqu’à l’obtention d’une mousse lisse et onctueuse. Arroser de jus de citron vert et conserver au frais jusqu’au moment de servir.

Nb de personnes:

1