Préparation:
04 min.
Prêt en:
04 min.

Un avocat mûr à point a une chair onctueuse et un léger goût de noisette, on peut le manger à la cuillère. Pas besoin d’inventer des choses compliquées pour le savourer. Il fera une bonne et belle entrée, simplement assaisonné de vinaigre balsamique.

Ingrédients:

  • 1 avocat bien mûr
  • Sel et poivre du moulin (facultatif)
  • 2 cuillères à café de vinaigre balsamique

Méthode de préparation:

1Couper l’avocat en deux. Retirer son noyau. Saler et poivrer. Arroser de vinaigre balsamique. Servir aussitôt.

Nb de personnes:

2