Préparation:
05 min.
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Prêt en:
05 min.
05 min.
Le « bagel and lox » est un classique américain qui se savoure généralement au petit déjeuner. C’est très rapide à préparer à condition d’avoir de bons bagels sous la main ! Et si vous êtes d’humeur courageuse, pourquoi ne pas faire vos propres bagels ?
Ingrédients:
- 1 bagel
- Du fromage à tartiner type Philadelphia™ ou St Môret™
- 2 tranches de saumon fumé
Méthode de préparation:
1Prendre le bagel et le couper en deux. Faire griller au grille-pain puis laisser refroidir deux minutes.
2Recouvrir chaque moitié plus ou moins généreusement, selon goût, de fromage à tartiner. Déposer 1 tranche de saumon fumé sur chaque tranche, recouvrir de lamelles d’oignons rouges, câpres, ciboulette, persil ou rondelles de tomate. Poivrer au goût et déguster immédiatement.
Nb de personnes:
1
