Préparation:
15 min.
Cuisson:
60 min.
Prêt en:
75 min.

Un super bon gâteau que je fais pour mon petit déjeuner ou pour mes copines juives pendant Roch Hachana. Il y a des pommes dedans et du coup c’est super moelleux.

Ingrédients:

  • 400 g de farine
  • 25 cl d’huile végétale
  • 6 cl de jus d’orange
  • 1 sachet de levure
  • 250 g de sucre

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer un moule à manqué. Mettre tous les ingrédients (sauf les pommes et la cannelle) dans un saladier et mélanger pendant 5 bonnes minutes.

2Verser la moitié de la pâte dans le moule, ajouter les pommes et la cannelle et recouvrir du reste de la pâte. Cuire pendant une heure. Tester la cuisson en piquant avec un couteau.

Nb de personnes:

1