Préparation:
15 min.
Cuisson:
60 min.
Prêt en:
255 min.

Un délicieux far très facile à réaliser.
 » Un flan comme chez le pâtissier aromatisé avec de la vanille. Les enfants en redemanderont !  » (L’équipe Allrecipes France)

Ingrédients:

  • 6 oeufs
  • 200 gr de sucre
  • 250 gr de farine
  • 1 gousse de vanille
  • 1 litre de lait entier
  • 1 paquet d’abricots secs

Méthode de préparation:

1Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine et l’interieur de la gousse de vanille

2Ajoutez le lait et mélangez bien.

3Beurrez un moule, versez le mélange, ajoutez les abricots et enfournez 50 à 55 mn dans un four préchauffé a 170C°. Laissez refroidir à la sortie du four, puis mettre au frais 3H.

Nb de personnes:

8