Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
30 min.
30 min.
Cette salade de fruits rouges est un délicieux concentré de saveurs rafraîchissantes et fruitées. Riche en vitamine C et en antioxydants, la composition de cette salade peut varier selon les goûts et les envies (ajouter ou substituer par des canneberges, fraises, cerises…).
Ingrédients:
- 600 g de fruits rouges (framboises, mûres, myrtilles…)
- Le jus de 4 citrons verts
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 poignée de feuilles de menthe hachées
Méthode de préparation:
1Laver puis placer les fruits rouges dans un saladier.
2Dans un bol, mélanger le jus de citron, le sucre et la menthe. Laisser infuser 10 minutes, puis verser le tout dans le saladier et bien mélanger avec les fruits rouges.
3Mettre le saladier au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes avant de servir.
Nb de personnes:
4
