Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
Une recette on ne peut plus rapide pour faire du maïs au barbecue. Le maïs est tendre, moelleux, et savoureux, c’est extra !
Ingrédients:
- 5 épis de maïs
- 20 g de beurre
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir
- 1 pincée d��herbes de Provence (facultatif)
Méthode de préparation:
1Retirer les feuilles et les fils des épis de maïs. Couper les tiges. Faire fondre le beurre au micro-onde ou dans une petite casserole puis y incorporer le sel, le poivre et les herbes. Bien mélanger et verser le tout sur une grande assiette plate.
2Rouler les épis de maïs dans ce beurre assaisonné puis les disposer sur une plaque et les faire cuire 15 minutes au barbecue sur feu assez fort en les retournant quelques fois au court de la cuisson. Il est préférable de garder le barbecue fermé pour que les épis ne se dessèchent pas lors de la cuisson.
Nb de personnes:
5
