Préparation:
10 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
40 min.

C’est tellement plus rapide à faire qu’une tarte et c’est toujours réussi. L’hiver prenez des fruits surgelés.

Ingrédients:

  • 200 g de sucre
  • 180 g de beurre
  • 250 g de farine
  • 300 g de fruits rouges au choix, framboises, fraises, mûres…
  • Glace vanille ou chantilly

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 200°. Laver les fruits. Si les fraises sont grosses, les couper. Dans un plat à gratin de service légèrement beurré, répartir les fruits.

2Mélanger le beurre coupé en petit morceaux avec le sucre et la farine pour obtenir une pâte très granuleuse. Parsemer sur les fruits de manière régulière.

3Faire cuire pendant 30 minutes (idéalement à chaleur tournante). Servir tiède ou froid comme vous aimez. Servir avec de la glace à la vanille ou de la chantilly.

Nb de personnes:

6