Préparation:
15 min.
Cuisson:
45 min.
Prêt en:
60 min.

Un super bon gâteau aux pommes à faire à l’automne quand les pommes sont en saison et pleines de goût.

Ingrédients:

  • 3 pommes épluchées et coupées en tranches
  • 150 g de farine complète
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs entiers
  • 10 cl d’huile végétale
  • 75 g de beurre fondu

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Mettre les tranches de pommes dans un moule à gâteau.

2Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et les œufs. Ajouter ensuite l’huile végétale et le beurre fondu et bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.

3Verser le mélange sur les pommes (ce n’est pas grave si les pommes dépassent) et mettre au four pendant 45 minutes. Servir tiède ou froid.

Nb de personnes:

8