Préparation:
20 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
45 min.

Servi tiède, ce crumble aux abricots est fondant, savoureux et légèrement craquant ! Accompagné d’une boule de glace à la vanille, c’est le dessert idéal pour un repas en famille ou entre amis.

Ingrédients:

  • 500 g d’abricots lavés, coupés en morceaux
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 80 g de beurre en morceaux

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Étaler les abricots dans un plat allant au four et les saupoudrer de cannelle.

2Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre puis y ajouter les morceaux de beurre. Malaxer le mélange jusqu’à ce qu’il obtienne une texture sableuse puis en recouvrir les abricots.

3Enfourner pendant 25 minutes environ. Le crumble est prêt lorsque sa surface est légèrement dorée.

Nb de personnes:

8