Préparation:
10 min.
Prêt en:
310 min.

Cette marinade façon tandoori est faite à base de yaourt et d’épices et donne à la viande de poulet un goût unique et une belle couleur rouge. Un régal lors de vos barbecues !

Ingrédients:

  • 300 g de yaourt
  • 1 cuillère à café d’ail semoule
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre
  • 2 cuillères à café de paprika doux
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir

Méthode de préparation:

1Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter alors le poulet et laisser mariner pendant au moins 5 heures au réfrigérateur (ou toute la nuit).

Nb de personnes:

6