Préparation:
10 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
30 min.

Des petits morceaux de poulet avec un peu de jambon de pays et de petits pois , un plat de tous les jours à faire, refaire sans se priver.

Ingrédients:

  • 4 petits blancs de poulet coupés en morceaux
  • 30 cl de vin blanc
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 4 tranches de jambon de bayonne
  • 1 petit oignon haché
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Méthode de préparation:

1Faire revenir l’oignon dans une poêle avec de l’huile d’olive sur feu doux.

2Ajouter les morceaux de poulet et faire revenir dans la poêle pendant 5 minutes. Ajouter le jambon chiffonné.

3Ajouter le vin blanc et laisser mijoter 15 minutes. Juste avant la fin de la cuisson, jeter les petits pois surgelés dans la poêle pour les cuire. Laisser cuire 2 à 3 minutes et servir .

Nb de personnes:

4