Préparation:
05 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
10 min.

Voilà une recette facile et ultra rapide pour l’apéritif. Chez moi, tout le monde adore et ces délicieuses noix ont tendance à disparaître en un rien de temps !

Ingrédients:

  • 250 g de noix de pécan
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • Quelques branches de romarin effeuillées
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Méthode de préparation:

1Faire griller les noix de pécan à sec dans un poêle sur feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer et à dégager leur arôme. Remuer fréquemment pour ne pas qu’elles brûlent.

2Pendant ce temps, mélanger dans un grand bol le sel, le poivre, les feuilles de romarin et l’huile d’olive. Ajouter les noix de pécan grillées et mélanger pour bien les enrober de ce mélange. Ajuster l’assaisonnement si nécessaire.

Nb de personnes:

10