Préparation:
10 min.
Cuisson:
40 min.
Prêt en:
50 min.

Ce gâteau riche en magnésium est un régal à partager au goûter. Quelques bananes bien mûres, des pépites au chocolat et pourquoi quelques petites mains d’enfants pour nous aider à préparer ce délicieux gâteau !

Ingrédients:

  • 2 gros œufs
  • 90 g de sucre roux
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu
  • 3 ou 4 bananes mûres écrasées
  • 100 g de pépites de chocolat (ou chocolat pâtissier coupé en petits morceaux)

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer un moule à gâteau. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre roux. Ajouter la farine petit à petit. Ajouter la levure et bien mélanger. Ajouter enfin le beurre, les bananes et le chocolat. Bien mélanger.

2Verser la pâte dans le moule à gâteau et enfourner pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser tièdir avant de démouler et déguster encore tiède de préférence !

Nb de personnes:

6