Préparation:
05 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
20 min.

Une recette vraiment très simple pour un apéro de dernière minute. Des petites alumettes de pâte feuilletée recouvertes de fromage râpé et dorées au four. Un amuse-bouche prêt en quelques minutes seulement.

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée toute prête
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 poignée de comté râpé

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180 °C. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé légèrement graissé. Badigeonner la pâte avec le jaune d’œuf battu. Avec une roulette à pizza ou un couteau bien aiguisé, découper des bandelettes d’environ 1,5 cm de large et 10 cm de long. Saupoudrer le tout de comté râpé puis espacer légèrement les bandelettes de pâte pour qu’elles ne se collent pas entre elles pendant la cuisson.

2Enfourner et laisser cuire environ 15 minutes jusqu’à ce que les alumettes soient bien dorées. Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

Nb de personnes:

4