Préparation:
10 min.
Cuisson:
50 min.
Prêt en:
60 min.

Pour changer un peu de la traditionnelle tarte amandine aux poires, j’ai décidé de faire une tarte amandine avec des pêches. C’est également délicieux et tout le monde se régale.

Ingrédients:

  • Une pâte à tarte feuilletée du commerce prête à dérouler
  • 3 pêches épluchées et coupées en deux

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dérouler la pâte et la mettre dans un plat à tarte avec le papier sulfurisé de manière à ce que la tarte n’attache pas au plat.

2Dans un bol, fouetter les deux œufs, ajouter la poudre d’amande et la crème fraîche. Verser ce mélange sur la pâte à tarte.

3Déposer les 1/2 pêches sur la crème à l’amande. Enfourner et faire cuire pendant 50 minutes. Laisser tiédir avant de déguster.

Nb de personnes:

1