Préparation:
05 min.
Cuisson:
12 min.
Prêt en:
17 min.

Ma petite fille adore les brocolis lorsque je les cuisine de cette façon. Ils sont prêts en un rien de temps et sont toujours réussis. Avec seulement 4 ingrédients, ils sont délicieux. C’est l’accompagnement préféré de toute la famille.

Ingrédients:

  • 300 g de brocolis frais
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 bonne cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 cube de bouillon de volaille dilué dans environ 12 cl d’eau

Méthode de préparation:

1Laver le brocoli et le couper en petits morceaux.

2Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et faire revenir l’ail sur feu doux pendant 2 ou 3 minutes. Ajouter le brocoli et le mélanger dans la sauteuse, jusqu’à ce qu’il soit bien recouvert d’huile d’olive. Verser maintenant le bouillon de volaille et couvrir. Augmenter à feu moyen, et laisser cuire environ 8 minutes, jusqu’à ce que le brocoli soit tendre.

Nb de personnes:

2