Préparation:
30 min.
Prêt en:
90 min.

Super salade très fraîche. J’adore faire cette salade quand il fait très chaud. Pensez à la préparer en avance pour que les saveurs se mêlent bien.

Ingrédients:

  • 1 pastèque
  • 3 citrons verts
  • 2 gros oignons rouges
  • 1 concombre
  • 150 g de feta
  • 6 brins de coriandre fraîche
  • sel poivre

Méthode de préparation:

1Laver la pastèque et la couper en cubes de 1 cm. Les mettre dans un grand saladier. Presser le citron vert. Éplucher les oignons rouges et les émincer. Mettre dans le saladier.

2Éplucher le concombre et couper en cubes. Laver la coriandre et la ciseler finement. Au dernier moment, ajouter la feta et assaisonner.

Nb de personnes:

20