Préparation:
05 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
10 min.

C’est un dessert original aux saveurs orientales. A base de semoule, de sucre, de cannelle et de fruits, il se déguste bien frais !

Ingrédients:

  • 25 cl d’eau
  • 165 g de semoule à couscous
  • 40 g de beurre ramolli
  • 15 g de sucre glace
  • 1 grosse pincée de cannelle en poudre
  • 2 clémentines, épluchées et coupées en morceaux
  • 1 petite poignée de raisins secs

Méthode de préparation:

1Verser l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter la semoule d’un seul coup, mélanger de suite, retirer du feu, couvrir et laisser gonfler la semoule pendant 5 min.

2Ajouter le beurre, le sucre, et la cannelle dans la semoule. Ajouter les clémentines et les raisins secs.

3Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Nb de personnes:

4