Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Le dimanche après-midi, quand il ne fait pas beau, que les enfants s’ennuient, j’ai la parade. On cuisine ensemble et les enfants adorent: crêpes, gâteau au yaourt… et de bonnes gaufres bien sûr avec cette odeur merveilleuse qui embaume la cuisine et les yeux des enfants qui s’émerveillent à chaque bouchée!
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (10 g)
- 35 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 œufs
- 50 cl de lait tiède
- 75 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Méthode de préparation:
1Mélangez la farine, la levure et les sucres. Ajoutez ensuite les œufs battus. Versez peu à peu le lait tiédi et remuez avec un fouet. Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et continuez de fouetter.
2Faites cuire dans un appareil à gaufres et agrémentez à votre convenance : sucre, chantilly, chocolat… ici, chantilly maison.
Nb de personnes:
4
