Préparation:
05 min.
Cuisson:
01 min.
Prêt en:
06 min.

Sans œufs, sans beurre, voici une mousse au chocolat que tout le monde peut manger en plus d’être très rapide à préparer.

Ingrédients:

  • 400 g de tofu soyeux
  • 170 g de chocolat noir 70% cacao
  • 2 cuil. à soupe de miel
  • 1 cuil à soupe d’eau

Méthode de préparation:

1Dans un saladier de taille moyenne allant au four à micro-ondes, mettez le chocolat coupé en morceaux avec l’eau. Faites fondre dans le four à micro-ondes pendant 50 secondes.

2Mélangez pour bien fondre le chocolat, ajoutez le tofu soyeux et le miel.

3A l’aide d’un batteur électrique à main, mixez l’ensemble 1 à 2 minutes jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène et un peu mousseux.

4Mettez dans des coupelles ou directement au réfrigérateur avant de servir.

Nb de personnes:

6