Préparation:
20 min.
20 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
50 min.
50 min.
C’est le cupcake le plus facile qui soit. Super pour cuisiner avec des enfants. Vous pouvez le décorer avec un glaçage ou des fraises fraîches.
Ingrédients:
- 200 g de sucre
- 115 g de beurre
- 2 œufs
- 2 cuillerées à café d’extrait de vanille
- 200 g de farine
- 1 ¾ cuillerées à café de levure
- 12 cl de lait
Méthode de préparation:
1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule de 23 cm de diamètre et saupoudrez-le de farine, ou bien garnissez une plaque de mini-moules avec du papier sulfurisé.
2Dans un saladier, battez le beurre avec le sucre. Ajoutez les œufs un à un en fouettant, puis la vanille.
3Mélangez la farine et la levure, et incorporez-les à la préparation aux œufs. Ajoutez le lait en remuant.
4Répartissez la pâte dans les moules à muffins et enfournez pour 30 à 40 minutes. Si vous faites des gâteaux individuels, laissez cuire seulement 20 à 25 minutes. Le gâteau est prêt quand il est bien gonflé.
Nb de personnes:
12
