Préparation:
30 min.
Cuisson:
35 min.
Prêt en:
65 min.

Mon fils voulait un anniversaire avec des animaux alors on a prévu des animaux…
Je fais une base de quatre-quarts.

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 250 g de farine
  • 250 g de sucre en poudre
  • 250 g de beurre, ramolli
  • 1 cuillère à café de mascarpone
  • Des morceaux de réglisse
  • 2 pièces en chocolat pour les yeux

Méthode de préparation:

1Mélanger les jaunes d’oeuf et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine puis le beurre mou.

2Bâttre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la pate. Verser la préparation dans 2 moules : un grand et un tout petit.

3Faire cuire 35 minutes à 180°C (th 6).

4Laisser refroidir les gâteaux, puis couper le petit gâteau en 2 pour former les oreilles.

5Faire le nez avec le mascarpone, les yeux avec les pièces en chocolat et la bouche en réglisse !

Nb de personnes:

8