Préparation:
20 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
50 min.

Cette compote est délicieuse sur de la brioche ou avec un riz au lait.

Ingrédients:

  • 500 g de rhubarbe
  • 500 g de pommes granny
  • 100 g de sucre en poudre

Méthode de préparation:

1Laver la rhubarbe et couper des petits morceaux de 1 cm de long, pas plus.

2Eplucher les pommes et couper en petites tranches fines.

3Mettre le tout dans une casserole avec le sucre. Faire cuire à feu doux au moins 30 minutes.

4Ajouter du sucre en fin de cuisson, si vous trouvez cela trop amer.

Nb de personnes:

6