Préparation:
10 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
25 min.

Ces brochettes de blancs de poulet sont très simples à faire, elles sont épicées au piment de Cayenne, à vous d’ajuster la quantité selon votre goût. Au barbecue ou au four, elles sont bonnes sous le soleil ou sous la pluie !

Ingrédients:

  • 4 blancs de poulet coupés en dés
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 cuillère à café de piment de Cayenne

Méthode de préparation:

1Allumer le barbecue ou le gril. Mélanger l’huile, le sel, le poivre et le piment dans un bol.

2Préparer les brochettes en alternant un morceau de poulet et un morceau de poivron. Badigeonner les brochettes avec le mélange pimenté et faire cuire pendant 15 minutes environ, en retournant les brochettes régulièrement.

Nb de personnes:

4