Préparation:
15 min.
Prêt en:
15 min.

L’été quand les pêches sont bien juteuses, j’aime bien en utiliser a tout moment. Des petits crackers, une salsa et hop, on commence la fête!!

Ingrédients:

  • 4 pêches jaunes
  • 1 citron (jus uniquement)
  • 15 brins de coriandre fraiche hachés
  • 1 pincée de piment d’espelette
  • 1 pincée de sucre (en option)

Méthode de préparation:

1Couper les pêches en dés et ajouter le jus de citron.

2Saupoudrer avec la coriandre hachée et le piment d’espelette. Arrivée ici, je goute et si besoin est je rajoute un peu de sucre.

3A déguster avec des petites tartines !

Nb de personnes:

8