Préparation:
10 min.
Prêt en:
10 min.

Présentez ces crevettes épicées en petites brochettes pour l’apéritif ou en salade avec une bonne laitue.

Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 2 cuillères à soupe de gingembre frais émincé
  • 2 jus de citrons verts
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à soupe de sauce de soja

Méthode de préparation:

1Dans un grand saladier, mélangez l’huile, le gingembre, les jus de citrons verts, l’ail, la sauce au soja, le sucre et le poivron rouge et remuez bien.

2Incorporez les crevettes et la coriandre. Couvrez et mettez au réfrigérateur 1 à 4 heures avant de servir. Remuez de temps en temps tout en laissant au réfrigérateur.

Nb de personnes:

8