Préparation:
20 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
45 min.

Dé-li-cieux… je n’ai que ça à dire sur cette recette, la tarte est moelleuse comme à la patisserie. S’il y a des enfants, ne forcez pas trop sur le calva mais ca donne vraiment un bon petit gout !

Ingrédients:

  • 1 kg de pommes épluchées, épépinées et couper en tranches
  • 75 g de sucre en poudre
  • 75 g d’amandes en poudre
  • 2 oeufs entiers
  • 1 petit pot de creme fraiche
  • 1 bonne rasade de calva de derrière les fagots
  • 1 pate brisée

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four sur 220 C / Th 7.

2Etaler la pate dans un moule à tarte, mettre les tranches de pommes dans le moule à tarte.

3Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, les amandes, la crème fraiche et le calva puis verser sur les pommes.

4Mettre au four pour 20 minutes. Déguster avec un petit verre de calva si vous êtes chez vous bien au chaud !

Nb de personnes:

8