Préparation:
20 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
35 min.

Le Brownie… un gâteau typiquement américain qui fut inventé au IXe siècle à Chicago. Cependant, deux histoires s’entremêlent ! Selon la légende, le brownie aurait été créé par une ménagère de Nouvelle Angleterre qui aurait oublié d’ajouter de la levure dans son gâteau au chocolat. Elle aurait alors eu l’idée de le couper en carrés afin de le rendre plus présentable ! « 

Ingrédients:

  • 40 g de graines de sésame
  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de margarine sans lactose
  • 3 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine

Méthode de préparation:

1Faire dorer les graines de sésame dans une poêle et réserver. Faire fondre le chocolat avec la margarine dans une casserole. Pendant ce temps, battre les œufs dans un saladier. Incorporer le sucre.

2Verser le mélange chocolat-margarine fondu dans le saladier et mélanger à l’aide d’une spatule en bois. Incorporer la farine et les graines de sésame froides et mélanger.

3Graisser votre moule à l’aide de la margarine et verser la préparation. Mettre au four 15 min à 180°C.

Nb de personnes:

10