Préparation:
15 min.
Prêt en:
15 min.

Vous allez apprécier les saveurs fraîches de l’été dans cette salade facile et colorée.

Ingrédients:

  • 400g de haricots rouges en boîte, égouttés et rincés
  • 150g de maïs frais ou surgelé
  • 1 petit oignon, coupé en dés
  • 150g de tomates cerises, coupées en deux
  • 30ml de jus de citron vert

Méthode de préparation:

1Dans un saladier, mélanger délicatement les haricots, le maïs, l’oignon, les tomates, le jus de citron vert et le zest de citron.

2Arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer.

3Incorporer le basilic juste avant de servir.

Nb de personnes:

6