Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
10 min.
10 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
Ces pancakes complètes sont délicieuses et nourrissantes.
Ingrédients:
- 2 œufs, légèrement battus
- 6 cl d’huile de colza
- 45 cl de babeurre
- 2 cuillères à café de bicarbonate de sodium
- 8 cuillères à soupe de germes de blé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 150 g de farine complète
Méthode de préparation:
1Dans un saladier, mélanger les œufs, l’huile et le babeurre. Introduire le bicarbonate de sodium, les germes de blé et la farine et mélanger bien.
2Faire chauffer à feu vif une poêle légèrement huilée. Verser la pâte à pancakes dans la poêle, en utilisant à peu près 6 cl de pâte par pancake. Faire dorer les deux côtés, en les retournant une fois dans la poêle.
Nb de personnes:
12
