Préparation:
15 min.
Cuisson:
40 min.
Prêt en:
55 min.

Un crumble aux pommes c’est délicieux mais avec des pommes caramélisées c’est encore meilleur. Prenez du beurre salé et vous aurez en plus un mélange sucré salé pas désagréable !

Ingrédients:

  • 50 g de beurre salé
  • 4 belles pommes épluchées et coupées en morceaux
  • 25 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine
  • 50 g de flocons d’avoine
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre salé mou

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four sur 180°C (thermostat 6). Mettre les 50 g de beurre dans une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Ajouter les pommes puis le sucre. Faire dorer et caraméliser 5 minutes.

2Verser les pommes caramélisées dans un plat en terre allant au four.

3Mettre la farine, les flocons, le sucre et le beurre mou dans un mixeur et donner quelques impulsions pour mixer légèrement. Verser le mélange sur les fruits.

4Mettre au four pour 35 minutes.

Nb de personnes:

8