Préparation:
20 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
45 min.

Ce dessert aux fruits des bois est un vrai délice, surtout lorsqu’il est dégusté tiède. Il est alors à la fois croustillant et fondant, un vrai régal ! Accompagné d’une boule de glace à la vanille ou aux fruits rouges (framboise, mûre, myrtille…), ce dessert n’en sera que meilleur !

Ingrédients:

  • 500 g de fruits des bois frais ou surgelés
  • 75 g de beurre coupé en morceaux
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 200°C.

2Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre puis y ajouter les morceaux de beurre. Malaxer le mélange jusqu’à ce qu’il obtienne une texture sableuse.

3Etaler les fruits des bois dans un plat allant au four, puis les recouvrir du mélange.

4Faire cuire pendant 25 minutes environ. Le crumble est prêt lorsque sa surface est bien dorée.

Nb de personnes:

8