Préparation:
10 min.
Prêt en:
10 min.

Voici une jolie entrée bien colorée et délicieuse. J’aime servir ces verrines avec du pain pita grillé ou des petites tranches de baguette grillées.

Ingrédients:

  • 12 tomates cerises, coupées en 2
  • 6 tranches de saumon fumé, coupé en lanières
  • 300 g de fromage blanc
  • 1 cuil. à café bien bombée de raifort
  • ½ bouquet d’aneth, haché
  • Poivre du moulin
  • Quelques brins d’aneth pour la décoration

Méthode de préparation:

1Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le raifort et l’aneth. Poivrer.

2Répartir le mélange au fromage blanc dans 6 verrines.

3Recouvrir d’une couche de tomates cerises puis d’une couche de lanières de saumon fumé. Décorer avec les brins d’aneth.

Nb de personnes:

6