Préparation:
10 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
15 min.

Quand on les fait sauter à la poêle, les asperges restent bien croquantes. C’est absolument délicieux avec un petit filet de sauce teriyaki.

Ingrédients:

  • 1 noix de beurre
  • 1/4 d’oignon haché
  • 1 botte d’asperges dont on aura coupé les extrémités dures
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à café de sauce teriyaki

Méthode de préparation:

1Dans une grande poêle, faire fondre le beurre sur feu moyen.

2Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre.

3Ajouter les asperges et l’ail et faire sauter pendant 3 à 5 minutes.

4Arroser de sauce teriyaki et servir immédiatement.

Nb de personnes:

4