Préparation:
10 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
25 min.

Au lieu d’être en cocotte, l’œuf est dans une brioche ! C’est une recette originale, à servir en entrée avec une salade ou en plat principal un soir de semaine !

Ingrédients:

  • 1 oeuf
  • 1 petite brioche
  • 1 noisette de beurre
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • Un peu de sel et de poivre
  • Quelques brins de ciboulette

Méthode de préparation:

1Prendre une brioche, couper le chapeau, la vider. Tartiner l’intérieur de beurre.

2Mettre un œuf, la crème fraîche, du sel du poivre, de la ciboulette. Poser le chapeau et mettre au four pendant 15 min à 180°C (Th6).

Nb de personnes:

1