Préparation:
10 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
30 min.

Pour préparer un dessert de Pâques, j’ai choisi une recette de gâteau au chocolat que ma famille adore, et je l’ai décoré avec des copeaux de chocolats et des œufs de Pâques en sucre.

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat
  • 150 g de beurre
  • 250 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
  • 50 g de farine
  • 50 g de chocolat blanc râpé
  • 20 g de chocolat noir râpé
  • 1 douzaine d’œufs de Pâques en sucre pour décorer

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule rond (avec ou sans trou au milieu). Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Remuer pour obtenir un mélange homogène. Ajouter le sucre et les œufs, puis la farine. Bien mélanger. Verser la préparation dans le moule. Cuire au four pendant environ 20 à 30 minutes. Le temps de cuisson va dépendre de la taille et de la qualité de votre moule, mais aussi bien sûr de votre four. Il est conseillé de bien surveiller la cuisson après 20 minutes.

2Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau. La lame doit ressortir propre. Attendre quelques minutes puis démouler. Tant que le gâteau est encore chaud, le saupoudrer des deux sortes de chocolat râpé. Laisser refroidir le gâteau. Décorer avec les œufs de Pâques en sucre.

Nb de personnes:

1