Préparation:
03 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
23 min.

Les épis de maïs sont prêts en 20 minutes environ. Ils peuvent être mangés soit avec les mains ou soit en salade après avoir découpé les grains de l’épi.

Ingrédients:

  • 4 épis de maïs doux
  • 1 pincée de gros sel
  • Poivre du moulin
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Méthode de préparation:

1Préchauffer le barbecue. Retirer les feuilles et les fils des épis de maïs. Saler et poivrer. Enduire d’huile avec un pinceau.

2Poser les épis de maïs sur la grille du barbecue bien chaud. Griller environ 20-30 minutes en retournant sur tous les côtés.

3Pour retirer les grains de maïs, tenir l’épi à la verticale et couper les grains avec un couteau.

Nb de personnes:

4