Préparation:
10 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
35 min.

L’abricot et la fraise sont des fruits qui se marient bien et nous, on en tombe vite amoureux. C’est une recette délicieuse, facile à préparer même lorsque l’on débute en cuisine !

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 cuillères à soupe de confiture de fraises
  • 1 bonne dizaine d’abricots mûrs, lavés, dénoyautés et coupés en 4
  • 2 grosses pincées de cassonade
  • 1 grosse pincée d’amandes effilées
  • 3 noix de beurre

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 200°C (Th6/7). Étaler la pâte feuilletée et foncer un moule à tarte. Piquer la pâte avec une fourchette.

2Étaler la confiture de fraises sur le fond de tarte puis disposer les abricots en spirale, face creuse vers le bas. Saupoudrer de cassonade, d’amandes effilées et de noix de beurre.

3Enfourner pendant 25 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée. Servir tiède avec une boule de glace à la vanille.

Nb de personnes:

4