Préparation:
15 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
45 min.

Voici un gâteau au chocolat à la recette simplissime mais dont le goût ne vous décevra pas tant il est intense. À savourer saupoudré d’un peu de sucre glace avec des fruits rouges ou avec un peu de crème anglaise.

Ingrédients:

  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre fondu
  • 2 pincées de sel
  • 3 œufs
  • 125 g de chocolat en morceaux
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5/6) et beurrer un moule à manqué. Verser le sucre dans une jatte. Ajouter le beurre fondu et le sel, remuer puis incorporer les 3 œufs entiers.

2Faire fondre les morceaux de chocolat avec deux cuillères à soupe d’eau dans une casserole. Ajouter à la préparation aux œufs le chocolat fondu, la farine et la levure. Bien mélanger puis verser dans le moule. Enfourner pendant 25 à 30 minutes.

Nb de personnes:

1