Préparation:
05 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
20 min.

Un plat vite fait et délicieux pour le dimanche quand on n’a pas trop envie de cuisiner.
« Ces petites cuisses de grenouilles poêlées seront également parfaites pour les grandes occasions » (L’équipe de Allrecipes)

Ingrédients:

  • 14 grosses cuisses de grenouille
  • 3 cuillères à soupe de beurre liquide
  • 2 cuillères à soupe bombées de farine
  • 60 gr de beurre d’ail fait maison ou achetée
  • 10 cl de crème fraîche
  • sel – poivre

Méthode de préparation:

1Faites décongelez les cuisses de grenouilles, épongez-les et passez-les dans la farine tapotez-les pour enlevez l’excédent de farine.

2Dans une poêle, faite chauffez le beurre et faites-y revenir les cuisses de grenouille. Salez et poivrez.

3Quand les cuisses de grenouilles ont pris une belle couleur enlevez-les de la poêle, ajoutez le beurre d’ail et la crème fraîche, goûtez et resalez si nécessaire.

4Remettre les cuisses de grenouille dans la sauce et servez avec un morceau de pain.

5Il ne me reste plus qu’à vous souhaitez un bon appétit.

Nb de personnes:

2