Préparation:
15 min.
Prêt en:
15 min.

Une salade toute simple aux saveurs d’été : salade verte, concombre, tomate, poivron rouge, ciboulette. Arrosé de vinaigre de cidre et d’huile d’olive. Cette salade accompagnera bien tous vos plats ou assouvira vos petits creux.

Ingrédients:

  • 1 salade (laitue, batavia, roquette, mâche, etc.)
  • 4 tomates coupées en quartiers
  • 1 concombre coupé en rondelles
  • 1 poivron rouge (épépiné) coupé en lanières
  • 1/2 oignon (petit) coupé en lamelles

Méthode de préparation:

1Dans un grand saladier, mettre les feuilles de salade verte. Ajouter les tomates, le concombre, le poivron rouge et l’oignon. Saler et poivrer. Mélanger délicatement. Parsemer de ciboulette et d’herbes de Provence. Arroser de vinaigre, puis d’huile.

Nb de personnes:

6