Préparation:
06 min.
Prêt en:
06 min.

Rapide à préparer, cette salade apporte une touche printanière dans votre assiette.

Ingrédients:

  • 120 g pissenlits
  • 12 tomates cerises
  • 2 cuil. à soupe pignons de pins
  • 2 cuil. à soupe huile de colza
  • 1 cuil. à soupe vinaigre balsamique

Méthode de préparation:

1Coupez les pissenlits en éliminant la partie blanche des tiges soit sur environ 4 cm de longueur. Mettez-les dans le panier de l’essoreuse, lavez-les puis essorez-les.

2Lavez les tomates cerises puis coupez-les en 2.

3Mettez les pissenlits dans un saladier avec les tomates et les pignons de pin.

4Dans un bol, mélangez le vinaigre balsamique avec l’huile.

5Assaisonnez la salade et servez aussitôt.

Nb de personnes:

4