Préparation:
15 min.
Prêt en:
75 min.

Le saumon fumé, le fromage à tartiner et l’aneth vont très bien ensemble. Voilà un apéritif très facile à faire et à préparer à l’avance.

Ingrédients:

  • 180 g de fromage à tartiner type Philadelphia™ (sortir le fromage du réfrigérateur 30 minutes avant)
  • 1/4 botte d’aneth, ciselée
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Poivre du moulin
  • 4 tortillas (grande taille) ou des galettes au blé complet
  • 8 tranches de saumon fumé

Méthode de préparation:

1Dans un bol, mélanger le fromage et l’aneth. Arroser de jus de citron. Poivrer. Étaler cette préparation sur les galettes et disposer 2 tranches de saumon fumé par-dessus. Rouler chaque galette sur elle-même. Envelopper chaque rouleau de film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

2Avant de servir, couper les rouleaux en tronçons avec un couteau bien tranchant.

Nb de personnes:

6