Préparation:
10 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
40 min.

Et oui, on peut aussi faire surprendre son mari avec une recette comme au restaurant !
Facile à faire et on s’en lèche encore les babines !

Ingrédients:

  • 2 steaks
  • 2 belles pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux
  • 10 cl d’huile
  • 30 g de beurre
  • sel et poivre
  • 2 tranches de bleu

Méthode de préparation:

1Commencer par faire cuire les petites pommes de terre en mettant les pommes de terre à cuire sur feu moyen dans une poêle dans l’huile et 20 g de beurre.

2Laisser rissoler les pommes de terre sans les remuer pendant 25 minutes.

3Mettre le restant de beurre dans une autre poêle et ajouter les steaks salés et poivrés sur feu moyen pendant 3 minutes par face environ.

4Egoutter les pommes de terre et servir dans un plat, ajouter les tranches de bleu sur les steaks et servir !

Nb de personnes:

2