Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
40 min.
40 min.
Une purée délicieuse et traditionnelle, tout en restant chic. Pensez-y pour accompagner votre dinde de Noël !
Ingrédients:
- 2 céleris raves pelés et coupés en gros cubes
- 2 grosses pommes de terre pelées et coupées en gros cubes
- 1 oignon doux pelé et coupé en quartiers
- 3 gousses d’ail
- 1 trait d’huile d’olive
- 1 cube de bouillon
- 1/2 cuillère à café de sel
Méthode de préparation:
1Mettre tous les ingrédients dans une casserole ou une cocotte-minutes et couvrir d’eau. Cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres (20 minutes après que la cocotte-minute ait commencé à siffler). Passer au moulin à légumes et servir bien chaud.
Nb de personnes:
8
