Préparation:
15 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
45 min.

Sans beurre ce crumble est super pour ceux qui sont vegan ou intolérants au lactose.

Ingrédients:

  • 500 g de fruits rouges
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe de poudre d’amandes
  • 50 g de farine
  • 50 g de poudre d’amandes
  • 50 g de sucre
  • 8 cl d’huile d’olive (plus si besoin)

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre les fruits rouges, le sucre et la poudre d’amandes dans un plat à gratin.

2Mélanger la farine, la poudre d’amandes et le sucre. Verser l’huile petit à petit jusqu’à ce que le mélange s’amalgame. Saupoudrer sur les fruits rouges et cuire au four jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

3Servir tiède avec une cuillère de crème de coco.

Nb de personnes:

6