Préparation:
05 min.
Cuisson:
30 min.
Prêt en:
35 min.

Lorsque je prépare une courge, je mets toujours les graines de côté pour ensuite les griller au four. Il suffit de laver les graines, de les laisser sécher puis de les mélanger avec des épices avant de les mettre au four. Facile et délicieux !

Ingrédients:

  • 150 g de graines de potiron (ou de courge butternut, ou de potimarron) rincées et séchées
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 2 pincées de piment de Cayenne
  • 1 pincée de thym séché

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Mélanger tous les ingrédients dans un saladier de manière à bien enrober les graines de potiron. Les étaler sur une tôle à pâtisserie et enfourner pendant environ 30 minutes. Remuer les graines toutes les 8-10 minutes.

2Laisser refroidir et déguster au moment de l’apéritif.

Nb de personnes:

150